下面就請(qǐng)您和土蜂蜜網(wǎng)一起了解一下關(guān)于真假蜂蜜的辨別方法的相關(guān)知識(shí)吧。

蜂蜜中含有生殖腺內(nèi)分泌素，具有明顯的能使性腺活躍的生物活性。而且，蜂糖極易被血液吸收，對(duì)精液的形成十分有益。蜂王漿中則含有天門冬氨酸這種“助性”物質(zhì)，能促進(jìn)，提高性功能、刺激生殖能力，同時(shí)增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，促進(jìn)新陳代謝和改善造血功能。下面就介紹一下真假蜂蜜的辨別方法。

辨別方法一

要想辨別蜂蜜的真假，首先知道您的是什么蜂蜜。不同花的蜂蜜顏色、香味、口感、產(chǎn)地都是有不同的，一般什么植物的蜂蜜都會(huì)有這種植物的花香，且自然不刺鼻。純正的蜂蜜結(jié)晶的難易程度也不一樣，比如荊條蜜椴樹蜜油菜蜜都是很易結(jié)晶的蜂蜜，可以整瓶結(jié)晶。槐花蜜棗花蜜只能部分結(jié)晶。其次純正的蜂蜜如果干吃會(huì)有微微的辣喉，這是所有蜂產(chǎn)品的特性。

辨別方法二

攙有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色澤較混濁，味道也不夠甜。將少量蜂蜜放入杯中，加適量水煮沸，待冷卻后滴入幾滴黃酒搖勻，如果溶液變成藍(lán)色或紅色、紫色，說明蜂蜜中攙有淀粉類物質(zhì)。

辨別方法三

用燒紅的鐵絲插入蜂蜜中，如果是好的蜂蜜，鐵絲插進(jìn)去之后能看到清煙冒出來，但聞到的還是瓜果花朵的香味。如果是摻了白糖的，則會(huì)散發(fā)焦糊味。